Historische Route der Kaffeehäuser

Der Palast Brukenthal ist mit seinem Historischen Cafe ein Teil der Historische Cafe Route Europas.

Die Kaffeekultur ist im Wesentlichen ein europäisches Phänomen, das eng mit der Geschichte, der Entwicklung und der Kultur Europas selbst verbunden ist. Mit anderen Worten: Wenn wir die Geschichte und Kultur der historischen Cafés erforschen, erforschen wir auch die Geschichte und Kultur Europas.

Diese Kultur weist eine Vielzahl lokaler und anderer Besonderheiten auf, die sich aus den historischen und kulturellen Gegebenheiten des jeweiligen Ortes ergeben. So werden durch die Historischen Cafés wichtige Themen wie kulturelle Vielfalt und Respekt vor der Vielfalt gestärkt, gefördert und hervorgehoben.

Historische Cafés trugen auch dazu bei, eine Kultur der gleichberechtigten Geselligkeit zwischen Männern und Frauen, Personen aller sozialen Schichten und Hintergründe zu schaffen, wodurch Themen wie Gleichberechtigung, gleichberechtigte Teilhabe und die Überwindung aller Formen von Diskriminierung und Ausgrenzung angegangen werden können. Einige Cafés in vielen Ländern sind eng mit der Geschichte bestimmter ethnischer Gruppen, Minderheiten oder Einwanderer/Flüchtlinge verbunden. Der Einfluss der Juden auf die Kaffeekultur im Habsburger Reich und den nachfolgenden Nationalstaaten ist ein gutes Beispiel dafür.

Mehr über die Historische Cafe Routen in Europa erfahren (in Englisch): https://hcr-coe.com